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Roggenprodukte

aus regional angebautem Roggen.


Hersteller: 
  

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Herrnmühle Roggenflocken

Roggenflocken sind eine wichtige Grundlage für Müslis, Bratlinge, Süßspeisen und Suppen.


Gewicht:
1 Kg
2,5 Kg ( + 1,50 EUR )
5 Kg ( + 3,40 EUR )
10 Kg ( + 6,60 EUR )
25 Kg ( + 11,70 EUR )


1,30 EUR
1,30 EUR pro 1 kg
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Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage ca. 3-4 Werktage (Ausland abweichend)

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Knecht Getreidemühle demeter Roggen 1kg

Sie garantieren Lebensmittel mit Charakter, deren arttypischer Geschmack zum intensiven und gesunden Genuß-Erlebnis werden.


1,50 EUR
1,50 EUR pro 1 kg
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Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage ca. 3-4 Werktage (Ausland abweichend)

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Roggen Speisezwecke


Roggen ist im Geschmack kräftig und herzhaft, daher hervorragend geeignet für Sauerteigbrot.

Auch Suppen, Aufläufe oder pikantes Gebäck sind mit Roggen zubereitet ein Genuss.
Gewicht:
1 Kg
5 Kg ( + 3,40 EUR )
10 Kg ( + 6,70 EUR )
25 Kg ( + 12,20 EUR )


1,30 EUR
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Roggenmehl Type 1150

Beim Verbacken von reinem Roggenmehl oder einem hohen Roggenmehlanteil empfiehlt sich die Zugabe von Sauerteig und das Backen in Formen.


Gewicht:
1 Kg
2,5 Kg ( + 1,60 EUR )
5 Kg ( + 3,70 EUR )
10 Kg ( + 7,20 EUR )
25 Kg ( + 13,00 EUR )


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Roggenmehl Type 1370

Graubrot-, Mischbrotmehl; ohne Kleie und Keim, für dunkle Krustenbrote.


Gewicht:
1 Kg
2,5 Kg ( + 1,60 EUR )
5 Kg ( + 3,60 EUR )
10 Kg ( + 7,00 EUR )
25 Kg ( + 12,70 EUR )


1,30 EUR
1,30 EUR pro 1 kg
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Roggenmehl Type 997

Graubrot-, Mischbrotmehl; ohne Kleie und Keim, für dunkle Krustenbrote.

Gewicht:
1 Kg
2,5 Kg ( + 1,60 EUR )
5 Kg ( + 3,70 EUR )
10 Kg ( + 7,30 EUR )
25 Kg ( + 13,20 EUR )


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Roggenvollkornmehl

Roggenvollkornmehl ist sehr gut für die Herstellung von vollwertigen Backwaren wie Roggenvollkornbrötchen oder Roggenvollkornbrot geeignet.


Gewicht:
1 Kg
2,5 Kg ( + 1,50 EUR )
5 Kg ( + 3,40 EUR )
10 Kg ( + 6,60 EUR )
25 Kg ( + 11,70 EUR )


1,30 EUR
1,30 EUR pro 1 kg
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Roggenvollkornschrot

Roggenvollkornschrot eignet sich gut zum Backen oder für das Bestreuen von Broten und Brötchen.


Gewicht:
1 Kg
2,5 Kg ( + 1,50 EUR )
5 Kg ( + 3,30 EUR )
10 Kg ( + 6,30 EUR )
25 Kg ( + 11,30 EUR )


1,20 EUR
1,20 EUR pro 1 kg
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Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage ca. 3-4 Werktage (Ausland abweichend)

  

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