Nibelungenkorn
Nibelungenkorn Urgetreide aus dem Odenwald 
Auf der Suche nach dem Ursprünglichen und Unverfälschten überzeugen Emmer, Einkorn und Dinkel
mit besonderen Aromen und charakteristischem Geschmack. Sie enthalten mehr Mineralien und
Spurenelemente als die modernen Getreidesorten. Sie schützen in besonderer Weise unsere Güter
Boden und Wasser und tragen zur Artenvielfalt auf unseren Feldern bei.
Nibelungenkorn fördert den kontrollierten Anbau von Emmer, Einkorn und Dinkel im
Odenwald / Nibelungenland nach folgenden Vorgaben:
mit besonderen Aromen und charakteristischem Geschmack. Sie enthalten mehr Mineralien und
Spurenelemente als die modernen Getreidesorten. Sie schützen in besonderer Weise unsere Güter
Boden und Wasser und tragen zur Artenvielfalt auf unseren Feldern bei.
Nibelungenkorn fördert den kontrollierten Anbau von Emmer, Einkorn und Dinkel im
Odenwald / Nibelungenland nach folgenden Vorgaben:
- Reduzierte Stickstoffdüngung
- Verzicht auf Bioabfallkompost und Klärschlamm
- Aufzeichnung über Anwendung und Einsatz von Dünger
- Kein Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln
- Vollständige Anrechnung der organischen Düngung
9 bis 16 (von insgesamt 21)