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    Roggenvollkornmehl

    Roggenvollkornmehl 2,5 kg (1,92 EUR/1 kg)

    Art.Nr.:
    12076
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    Beschreibung

    Roggenvollkornmehl 2,5 kg

    Roggenvollkornmehl ist ein Mehl, das aus dem ganzen gereinigten Roggenkorn hergestellt wird und enthält dadurch alle wertvollen Inhaltsstoffe des Roggenkorns. Es enthält den backfähigen Mehlkern, den vitaminreichen Roggenkeimling sowie die mineralstoffhaltigen Schalenschichten.
    Roggenvollkornmehl ist sehr gut für die Herstellung von vollwertigen Backwaren wie Roggenvollkornbrötchen oder Roggenvollkornbrot geeignet.
     
    Nährwertangaben
    Durchschnittliche Nähr- und Brennwertangaben pro 100g*:
    Brennwert/Energie
    1.364 kJ / 326 kcal
    Fett
    1,7 g
    - davon gesättigte Fettsäuren
    0,24 g
    Kohlenhydrate
    60,7 g
    - davon Zucker
    1,03 g
    Eiweiß
    9,5 g
    Salz
    0,1 g

    Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
     
    Zutaten / Allergene
    lt. LMIV in absteigender Reihenfolge unter Berücksichtigung von QUID und Volldeklaration:

    ROGGENVOLLKORN


    Glutenhaltiges Getreide
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    Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 30. November 2021 in den Shop aufgenommen.
    Für weitere Informationen besuchen Sie bitte die Homepage zu diesem Artikel.
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