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    Buchweizen geschält
    Buchweizen geschält

    Buchweizen- die ideale glutenfreie Alternative zu Getreide. In der Küche kommt es viel zum Einsatz.


     
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    Buchweizenmehl
    Buchweizenmehl
    Für Menschen, die an Zöliakie (Gluten-Unverträglichkeit) leiden, ist Buchweizenmehl eine Alternative zu  Weizen.

     
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    • Preview: Buchweizenmehl
    • Preview: Buchweizenmehl
    Buchweizenschrot
    Buchweizenschrot
    Buchweizenschrot ist zerkleinerter Buchweizen. Durch den relativ hohen Mehlgehalt in den Buchweizenkörnern lassen sich viele leckere Gerichte, wie z.B. Buchweizenpfannkuchen oder Buchweizentorte herstellen.

     
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