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Buchweizen geschält 25 kg (3,00 EUR/1 kg)

Name: Buchweizen geschält 25 kg (3,00 EUR/1 kg)
Brand: Herrnmühle
SKU: 124082
Price: 75.00 EUR
Availability: InStock

Art.Nr.:: 124082
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Beschreibung

Herrnmühle Buchweizen geschält 25 kg

Der echte Buchweizen ist eine einjährige krautige Pflanze.
Buchweizen hat in den vergangen Jahrhunderten den Weg von der Mongolei zu uns gefunden.
Buchweizen-Tee ist ideal für Menschen, die viel stehen müssen.
Buchweizen ist eine ideale glutenfreie Alternative zu Getreide und kommt in der Küche vielfältig zum Einsatz.
Er ist gut geeignet, um Durchblutungsstörungen und Krampfadern zu verhindern. Für Menschen, die an Zöliakie leiden (Gluten-Unverträglichkeit) ist Buchweizenmehl eine Art Weizenersatz. Die zu Mehl verarbeiteten Samen erhalten kein Gluten.

Aus Buchweizen kann man wunderbar Buchweizen-Bratlinge, Buchweizen-Brot, Kuchen und Torten und vieles mehr zaubern. Buchweizen eignet sich als Beilage zu verschiedenen Gerichten.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nähr- und Brennwertangaben pro 100g*:
Brennwert/Energie	1.589 kJ / 375 kcal
Fett	3,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	71,0 g
- davon Zucker	0,4 g
Ballaststoffe	3,7 g
Eiweiß	13,3 g
Salz	0,01 g

Zutaten / Allergene

lt. LMIV in absteigender Reihenfolge unter Berücksichtigung von QUID und Volldeklaration:

Buchweizen geschält

Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Senf enthalten.

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