Hirse geschält

Hirse ist ein Getreide was sehr Minneralstoffreich ist. In Hirse ist Fluor, Phosphor, Kalium, Schwefel, Magnesium, sehr viel Silizium sowie Eisen enthalten. Aus Hirse kann Wunderbar Hirse-Cous-Cous , Süßer Hirsebrei und sogar Leckere Hirse-Aufläufe und vieles mehr zubereitet werden.

Enthält die Vitamine B1, B2, A und C weiter Calcium, Kalium, Magnesium, Kieselsäure, Natrium, Fluor und Eisen. Ist fett- und eiweißreich und neben Hafer das Getreide mit dem höchsten ernährungsphysiologischen Wert. Die Nährstoffe sind im ganzen Korn enthalten und konzentrieren sich nicht nur auf die äußeren Schichten.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nähr- und Brennwertangaben pro 100g*:
Brennwert/Energie	1.512 kJ / 357 kcal
Fett	3,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,9 g
Kohlenhydrate	68,8 g
- davon Zucker	1,4 g
Ballaststoffe	3,9 g
Eiweiß	9,8 g
Salz	0,01 g