Grünkern

Grünkerne eignen sich super für Suppen, Bratlinge, Brot, Brötchen und sogar für einen Salat.
Herstellung von Grünkern:
Grünkern (auch Grünkorn) ist das Korn des Dinkels, das halbreif geerntet und unmittelbar darauf getrocknet wird. Es ist besonders herzhaft im Geschmack und gut bekömmlich.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nähr- und Brennwertangaben pro 100g*:
Brennwert/Energie	1.556 kJ / 368 kcal
Fett	2,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	69,0 g
- davon Zucker	0,8 g
Ballaststoffe	9,9 g
Eiweiß	12,0 g
Salz	0,01 g

Zutaten / Allergene

lt. LMIV in absteigender Reihenfolge unter Berücksichtigung von QUID und Volldeklaration:

GRÜNKERN

Kann Spuren von Milchprodukten, Soja und Sesam enthalten.

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Diesen Artikel haben wir am Montag, 16. Juni 2014 in den Shop aufgenommen.

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