Einkornvollkornschrot Nibelungenkorn 1 kg
Einkornvollkornschrot Nibelungenkorn ist ein Produkt, das durch die Zerkleinerung des ganzen, gereinigten Dinkelkorns hergestellt wird. Dinkelvollkornschrot eignet sich sehr gut zum Backen oder für das Bestreuen von Broten und Brötchen.
Dinkel und Dinkelprodukte sind eine gute Alternative bei Weizenunverträglichkeit. Schrot bezeichnet man grob zerkleinertes, also geschrotetes Getreide. Das Getreide wird durch Quetschen oder Mahlen mit der Schrotmühle hergestellt.
( Je nach der Größe von Schrot wird zwischen Grobschrot, Mittelschrot und Feinschrot unterschieden )
