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Weizenmehl Type 1050

Art.Nr.:: 12121
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Beschreibung

Weizenmehl Type 1050

Type 1050 kräftiges Mehl für dunkle Brote (das Mehl braucht etwa zehn Prozent mehr Flüssigkeit als andere Sorten); auch als braunes Mehl bekannt; ein Teil der Spelzen und des Keimlings werden beim Mahlen entfernt, sodass das Mehl leichter und etwas heller als 100%iges Vollkornmehl ist.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nähr- und Brennwertangaben pro 100g*:
Brennwert/Energie	1.397 kJ / 334 kcal
Fett	1,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	67,0 g
- davon Zucker	0,7 g
Eiweiß	11,0 g
Salz	0,0 g

Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Quelle www.naehrwertrechner.de

Zutaten / Allergene

lt. LMIV in absteigender Reihenfolge unter Berücksichtigung von QUID und Volldeklaration:

Weizenmehl

Enthält Gluten

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milcherzeugnissen, Soja und Sesam enthalten

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Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 8. Juli 2014 in den Shop aufgenommen.

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