Emmervollkornmehl Nibelungenkorn

Emmervollkornmehl ist ein Mehl, das aus dem ganzen gereinigten und entspelzten Emmer hergestellt wird und enthält dadurch alle Inhaltsstoffe des Emmers. Es enthält den backfähigen Mehlkern, den vitaminreichen Keimling sowie die mineralstoffhaltigen Schalenschichten.

Emmervollkornmehl ist ideal zum Backen von z.B. Zucchini-Kuchen, Quark-Kuchen, Muffins, Broten und vieles mehr.

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Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 11. Januar 2017 in den Shop aufgenommen.

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