Herrnmühle Cashewkerne ganz 250 g

Cashewkerne sind die leckere Alternative zu zuckerhaltigen Knabbereien und haben von allen Nüssen m.E. den niedrigsten Fettgehalt. Ihr hoher Eiweiß und Magnesiumgehalt machen Sie zu einer guten Nervennahrung für alle Veganer zu Vegetarier.

Auch wenn wir Cashew eher als leckere Knabberei mit würzigem oder zuckersüßem Mantel kennen, für Pesto kann man sie ebenso gut verwenden, insbesondere wenn man keine Pinienkerne mag oder zur Hand hat.

Mild und leicht süßlich. Pur als kleiner Snack oder als Zutat in Wok-Gerichten. Am besten kurz in der Pfanne ohne Fett rösten, um das Aroma voll zu entfalten.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nähr- und Brennwertangaben pro 100g*:
Brennwert/Energie	2.602 kJ / 626 kcal
Fett	24,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	7,3 g
Kohlenhydrate	31,0 g
- davon Zucker	15,0 g
Ballaststoffe	12,0 g
Eiweiß	25,0 g
Salz	0,01 g

Zutaten / Allergene

lt. LMIV in absteigender Reihenfolge unter Berücksichtigung von QUID und Volldeklaration:

CASHEWKERNE

Kann Spuren von Gluten, anderen Schalenfrüchten, Milcherzeugnissen, Soja und Sesam enthalten

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